¿Por qué elegir sushi como protagonista de tu evento?

Muchas son las preguntas acerca de qué tipo de gastronomía elegir depende el tipo de evento que tengas.

En este post te voy a mostrar un aliado para que depende el acontecimiento que tengas, sea realmente un éxito.

El sushi, mi mejor amigo.

Con langostino, caliente, frío, queso philadelfia infaltable.. sea como sea no pueden faltar piezas de sushi en la mesa de un evento.

¿Por qué? Porque es un alimento práctico, de vanguardia, que siempre está en tendencia y muy cómodo de comer.

Además de que su presencia decora cualquier banquete, parece ser que cuando hay sushi expuesto en distintos platos, los invitados se vuelven locos para probar sus distintos sabores.

Ahora te voy a recomendar los mejores estilos elegidos por @nozomisushimdp para que te destaques como nunca:

Para el que quiere probar por primera vez:

+ TOKIO ROLL:  salmón,palta y queso cremacon sésamo. (Básico y sabroso).

Para los que disfrutan del arte del sushi;

+ AMAI ROLL: langostino en tempura, tomago,palta, queso crema saborizado con cilantro, envuelto en salmón y bañado en salsa de mango.

Para los que prefieren calentito:

+ TANKO ROLL: salmón cocido saborizado, y bañado con reducción de miel y jengibre, recubierto con crocante de batata.

Para los expertos:

+ ABBASU ROLL:  salmón ahumado, palta, recubierto por tataki de salmón, aderezo con merken, bañado con salsa picante y maíz frito.

¿Cuál es la mejor manera de presentarlo?

Franco Luchina, creador de @nozomisushimdp indica que la importancia es la frescura de los ingredientes, la dedicación y el detalle. Todos esos elementos están en sus manos y además la presentación es única.

Franco prepara los estilos con anticipación, hace un estudio óptico del espacio para ver de qué manera presentarlo, en bandejas, en torre, en mesa banquete, en cascada y sin duda cuando los invitados llegan a donde primero se les va la vista es a estas exquisiteces. (Funciona eh).

¿Cuántas piezas debo pensar por persona?

Una persona que recién empieza a comer entre 8 y 10 piezas está bien.

Quien suele comer seguido hay que calcularle entre 15 y 20 y los fan del sushi pueden llegar a comer 30, ¡solos!.

El aliado: La salsa de soja, infaltable. Le dará un toque especial. Ni hablar si lo mezclás con miel.

Aquí abajo te dejo un video de cuando fui a conocer su espacio de take away en Mar del Plata. Seguilos en Instagram y descubrí el arte del buen comer y del buen organizador de eventos en materia gastronómica 🤗.

 

 

 

5/5 (3)

Qué te pareció el Post? Dejanos tu puntaje

avatar
  Subscribe  
Notify of